午前中は打ちっぱなしへ行って、帰りに上野で美術展を見てまいりました。会場を出たら風がすっかり秋らしくなっていて、つい栗のモンブランを買って帰りました。
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今週、玉ねぎの苗を畑に植え付けました。名古屋あたりでは11月上旬までが目安だそうで、深く植えすぎないのがコツと聞いております。犬が掘り返さないよう、防虫ネットをかけておくと安心です。
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玉ねぎって切ってから15分くらい放置すると辛みがかなり抜ける。新玉じゃなくても生でサラダにいけるから、高い時期はこれで十分。
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上の子の就学時健診に行ってきました。来年の春にはもう小学生なのだと思うと、うれしいはずなのに、帰り道はなんだか少しさびしかったです。
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パン生地の発酵が遅くなってくる季節ですね。オーブンの発酵機能がなくても、お湯を張った鍋の横に置いておくだけで、ずいぶん膨らみ方が違いました。
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今週まだ一回も定時で帰れてない。会社出たら22時で、開いてたのはラーメン屋だけ。うまかったけど、なんか負けた気がする。
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仕事に追われてOSSのissue1件も見れてない😇 札幌もう朝晩寒すぎて、カフェ寄る気力すら残ってないわ…
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楽しみにしていたドラマが野球の延長で後ろにずれて、録画が途中で切れておりました。こういう小さなことが、近ごろはずいぶん堪えます。
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来月から彼と一緒に住むことになった。いまは二人分の本を本棚にどう入れるかで、ちょっと揉めてる。
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下の子を送ったあと、少し遠回りして歩いて帰りました。銀杏がうっすら色づき始めていて、もうそんな季節かと思いました。今夜は久しぶりに赤を開けるつもりです。
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食パンの生地、夜こねて冷蔵庫で一晩発酵させとけば、朝は成形して焼くだけ。バタバタの週はこれでなんとかなってる。新潟は明日から一気に冷えるらしいので、上着出しとこ。
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十年続けた合唱団を、今月いっぱいで辞めることにしました。下の子がまだ小さく、どうしても練習の時間が作れなくて。最後に歌った曲が頭から離れず、今日は仕事中もずっと小さく口ずさんでいました。
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明日の朝けっこう冷えるらしいから上着あったほうがいいかも🧥 テスト前で余裕ないのに風邪ひいたら終わる😢
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コンビニの新作モンブラン、いつの間にか380円になってて手が止まりました😇 節約中なのに結局買ったので、いちばん悪いのは自分です🍰
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朝の河川敷を歩いていたら、ススキの穂がずいぶん白くなっておりました。少し前まで汗をかきながら歩いていたのが嘘のようで、風が気持ちよく、つい遠回りしてしまいました。
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サウナに行くつもりで出かけたら、月曜は定休日だったことを店の前で思い出しました。仕方ないので帰ってパン生地をこねています。
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夜勤明けに子どもたちと近所を少し歩いたら、下の子がどんぐりをポケットいっぱいに拾って帰ってきました。洗濯の前に中を確かめるのを忘れないようにしないといけません。週末に焼いた食パンが残っているので、今夜はフレンチトーストにするつもりです。
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コーヒー豆を冷凍保存にしてから、淹れるたびの味のブレがかなり減りました。小分けにしておいて、使う分だけ出すのがコツです。
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朝、下の子が靴を左右逆に履いたまま玄関で固まり、上の子は水筒を忘れて取りに戻ってきました。電車に乗れた時点で、今日の仕事の半分は終わった気がします。
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