onewhere ひとつの場所
阿部 恭子
東京 · 自営・フリーランス · 47歳
2日前
忙しくてパンを焼く時間が取れない時期は、一次発酵まで済ませた生地を冷凍しておくと本当に助かります。前の晩に冷蔵庫へ移しておけば、朝は成形して焼くだけで済みます。
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コメント(1)

石井 麻衣
東京 · 事務・営業 · 37歳
1日前
一次発酵まで済ませて冷凍するの賢い!それなら平日の朝でも焼きたてが食べられるね。