onewhere ひとつの場所
寺田 麻里
和歌山 · 医療・福祉 · 51歳
10月1日
朝晩が涼しくなってきて、パンの一次発酵に夏より時間がかかるようになりました。仕込み水を30度くらいのぬるま湯にすると、いつもの時間で膨らんでくれます。
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